Diet Sehat Untuk Ibu Hamil Vegetarian

Diet Sehat Untuk Ibu Hamil Vegetarian

Banyak Ibu hamil vegetarian yang merasa khawatir tidak mendapatkan cukup protein selama diet. Sebenarnya cukup mudah untuk memenuhi kebutuhan protein Ibu, hanya dengan minum susu sapi ataupun susu kedelai. Sumber vegetarian lainnya baik termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, keju, tahu sutra atau tofu, dan yoghurt.

Penting bagi Ibu untuk memperhatikan asupan omega-3 asam lemak yang berperan penting dalam perkembangan otak janin, maupun asupan zinc, zat besi, vitamin B12, vitamin D, folat, dan kalsium. Sebagian besar nutrisi penting tersebut mudah ditemukan dalam makanan vegetarian, bahkan yang tidak mengandung produk hewani sama sekali termasuk telur atau susu.

Jika Ibu tidak mengonsumsi ikan, Ibu bisa mendapatkan omega 3 dari makanan seperti biji rami, kenari, sayuran berdaun hijau, kacang pinto, labu, minyak canola, brokoli, kembang kol, dan pepaya. Selain itu bagi vegetarian, beberapa merek telur, susu, minuman kedelai, jus jeruk, yoghurt, roti, sereal, dan margarin pun telah diperkaya kandungan omega 3 DHA. Bahkan Balita dan anak kecil saja sudah di anjurkan untuk diet secara sehat apabila berat badan nya sudah terlalu gemuk untuk seukuran anak balita dan anak kecil.

DHA adalah yang paling penting dari omega 3 untuk perkembangan otak dan penglihatan si kecil. Jika Ibu masih berpikir belum mendapatkan asupan nutrisi yang cukup, sebaiknya tanyakan dokter tentang keputusan mengonsumsi suplemen omega 3 selama kehamilan.

Sementara itu, cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan gizi Anda mungkin melalui konsumsi makanan bergizi. Namun Ibu hamil tetap dianjurkan untuk mengonsumsi suplemen vitamin prenatal dan tetap pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter ataupun ahli gizi.

Rekomendasi Diet

Selain yang mengandung omega 3, berikut ini terdapat rekomendasi makanan yang bisa Ibu konsumsi setiap hari:

  1. Empat porsi kacang kering dan kacang polong yang dimasak. Kacang tersebut penuh dengan kandungan zinc, zat besi, dan protein. Ibu bisa menambahkan beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya.
  2. Empat porsi makanan yang kaya akan kalsium, termasuk susu tanpa lemak atau rendah lemak maupun susu kedelai yang diperkaya vitamin D. Carilah makanan yang memiliki kandungan 300 mg kalsium dalam setiap porsinya.
  3. Delapan sampai sepuluh porsi buah dan sayuran, karena mengandung antioksidan.
  4. Enam sampai sebelas porsi biji-bijian, termasuk makanan seperti beras merah, oatmeal, dan roti gandum.
  5. Satu porsi atau lebih makanan yang mengandung vitamin B12, seperti susu sapi, susu kedelai, kuning telur, atau kedelai yang sudah difermentasi dalam bentuk miso dan tempe.

Demikianlah tips diet sehat untuk ibu hamil vegetarian, semoga bermanfaat bagi anda, selamat mencoba, Healthy diet.


Leave a Reply