Kue Kering Lebaran Khas Perancis

04. December 2014 Uncategorized 0

Anda mungkin belum terlalu mengenal kue yang bernama tuile, mengingat makanan yang satu ini memang bukan khas Indonesia yaitu berasal dari negara Perancis, tetapi untuk rasa pasti sesuai dengan lidah anda, kue tersebut bisa anda jadikan sebagai salah satu resep kue kering lebaran di atas meja, karena sesuatu yang berbeda biasanya lebih disukai dibandingkan yang biasa-biasa saja.

 

Kue kering khas lebaran yang satu ini bisa anda buat sendiri di rumah, berikut ini cara membuatnya, yaitu:

 

  • Bahan-bahan:

 

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 150 gram brown sugar
  • 110 gram Blue Band Cake And Cookies
  • 170 gram sirup jagung
  • ¼ sdt garam
  • ½ cangkir cherry asam kering
  • 100 cc air hangat

 

  • Cara membuat:

 

  1. Rendam cherry dengan air hangat selama kurang lebih 20 menit, tiriskan dan cincang hingga lembut.
  2. Masukkan gula, Blue Band Cake And Cookies, sirup jagung dan garam, kemudian panaskan selama 5 menit, masukkan tepung dan aduk rata, tambahkan cherry cincang ke dalamnya.
  3. Pindahkan adonan tersebut ke dalam mangkuk dan tutup dengan plastik rekat, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
  4. Setelah anda angkat bentuk adonan menjadi bulatan kecil, masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan panggang ke dalam oven hingga matang, sajikan.

 

Tuile tersebut bisa anda jadikan sebagai suguhan kue kering lebaran di atas meja.